好料理

干鍋蝦∼嘿嘿

綜合評分 7.5
一時興起 想做廚娘 自己弄蝦子吃啦 第一次做 就做了小盤練練手 由于口味偏淡，生抽和火鍋底料有放，就沒有再放鹽 ∼

用料

做法

  • 干鍋蝦∼嘿嘿的做法 步骤1

    準備好各種食材，蝦子擇去腸線，芹菜，大蔥，大蒜切段，姜切片

  • 干鍋蝦∼嘿嘿的做法 步骤2

    芹菜下熱水輕輕燙一下

  • 干鍋蝦∼嘿嘿的做法 步骤3

    鍋底少許油，煸炒蝦子變紅，撈起備用

  • 干鍋蝦∼嘿嘿的做法 步骤4

    油熱，放入蔥姜蒜，花椒，辣椒，火鍋底料爆炒，倒入蝦子，待香味出來後放入芹菜炒，加入料酒翻炒均勻即可出鍋

小貼士

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