低筋面粉,即食燕麥片,細砂糖,紅糖,椰蓉,黃油,蜂蜜,小蘇打
綜合評分 9.0
松子紅糖餅干
綜合評分 7.4
今年蒼山上的野生松子上市了，除了新鮮的直接吃，琢磨著更多的吃法 做成餅干，寶寶的最愛。松子對小朋友的頭腦發育特別好哈，加了紅糖更是滋補
用料
做法
-
黃油室溫軟化，紅糖敲碎（越碎越好）。兩個混合在一起，打發到完全融合成糊狀。松子仁放進烤箱150度上下火烤7分鐘
-
雞蛋打成蛋液，分多次加入黃油紅糖中。一定要每次加一點攪拌融合後再加一點，不能一下全倒進去
-
完全融合後，篩入150g低筋粉和1g小蘇打粉。快速的用勺子或者刮刀，上下翻滾、擠壓，把面粉和紅糖黃油糊攪拌均勻成型。
-
-
把烤好的松子仁加進攪拌好的面粉里，繼續翻壓。餅干是松軟的，不需要用手去揉壓。用切刀大致拌均就行。
-
烤盤上鋪好錫紙，用手大概把面團壓成小圓片放在錫紙上。180度預熱後開烤15分鐘，拿出來冷卻後更好吃
小貼士
紅糖和黃油不好攪拌融化，可以用隔水加熱的方式，一邊加熱一邊攪拌。攪拌到糊狀即可
所在的分類
相關食譜
翻糖,有鹽奶油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,香草精
綜合評分 8.2
松子仁,紅糖,黃油,低筋面粉,雞蛋,小蘇打粉
綜合評分 7.4
紅糖,核桃碎,黃油,低筋面粉,雞蛋
綜合評分 9.5
餅干底,翻糖膏,食用色素,食用色素筆
綜合評分 8.1
低筋粉,黃油,蔓越莓干,糖粉,蛋液,硬質水晶糖
綜合評分 9.2
低粉,黃油,糖粉,蛋液,紅茶碎沫,抹茶粉(可有可無)
綜合評分 9.5
黃油,低筋面粉,小小的雞蛋,利頓紅茶包,奶粉,黑巧克力,白砂糖
綜合評分 8.5
調色盤,畫筆,食用顏料,翻糖皮
綜合評分 8.0
橄欖油、玉米油都可,即食燕麥,紅糖,低筋面粉,小蘇打,雞蛋
綜合評分 9.0