鮮蝦,蒜蓉,龍口粉絲,食用油,醬油,料酒,白胡椒粉,鹽,純淨水,綠蔥花
綜合評分 7.4
蒜蓉皮皮蝦（蝦姑）
綜合評分 9.7
小家最受歡迎的是海鮮， 對于有兩個極愛海鮮的捧場王， 我一直以可以做出讓他們光碟而驕傲。 生活在沿海城市，海鮮的做法多種多樣。 我喜歡白灼的原滋原味。 老公則喜歡色香味俱全的濃郁。 皮皮蝦我們稱為蝦姑，肉質鮮甜，用煎炒，外殼蒜香十足。
用料
做法
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油鍋爆香，下姜爆香，皮皮蝦瀝干水倒進去爆炒到微黃。
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下料酒，耗油翻炒。皮皮蝦熟了變紅色以後下蒜末，蔥末，紅椒末翻炒，撒上椒鹽，黑胡椒碎。
小貼士
所在的分類
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