豬肉(臀部最佳),魚露,生抽,老抽,鹽,白砂糖,蒸魚豉油,熟白芝麻,蔥姜
綜合評分 7.2
準備制作肉松需要的一些食材,食材和調料放入一個碗中,調制均勻。口味可以自己調,不一定非要放這麼多調料的。
把豬肉洗淨去除血水,然後放入壓力鍋煮爛,撈出來處理成細條狀,步驟如圖
處理好的肉絲條放入調料,放入面包機
選擇“果醬模式”按P12,設定好等待面包機制作
制作好的肉松取出來,可以加入海苔和黑芝麻一起食用哦!
成品展示
使用工具︰面包機