海鮮面

綜合評分 7.4
逛超市時看到白蜆子特價 正好想吃清淡的 本人比較愛吃面條愛喝湯

用料

做法

  • 海鮮面的做法 步骤1

    買了很多還有做沙拉的

  • 海鮮面的做法 步骤2

    把食材洗淨,蜆子買回來要放在鹽水里泡一會兒,好吐沙,菠菜不要把根全都切掉,這樣焯好得菠菜才不會散,洗好後倒入少量的油放入蔥姜爆香,放蝦和適量料酒,然後放魷魚圈,(蝦要炒一下肉才嫩)

  • 海鮮面的做法 步骤3

    然後就要用這個法寶了,適量的水煮開,放入蜆子,然後放這個調料,(要少放因為蜆子本身就很咸)然後煮面條,最後把之前炒好的蝦和魷魚圈放里,然後出鍋

  • 海鮮面的做法 步骤4

    早上煮的雞蛋 正好用上了 哈哈  擺盤

  • 海鮮面的做法 步骤5

    沙拉也拌好了

小貼士

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