面條(隨便什麼面),各種冷凍海鮮,鹽,雞精,黑胡椒,麻油,料酒,蔥
綜合評分 9.3
買了很多還有做沙拉的
把食材洗淨,蜆子買回來要放在鹽水里泡一會兒,好吐沙,菠菜不要把根全都切掉,這樣焯好得菠菜才不會散,洗好後倒入少量的油放入蔥姜爆香,放蝦和適量料酒,然後放魷魚圈,(蝦要炒一下肉才嫩)
然後就要用這個法寶了,適量的水煮開,放入蜆子,然後放這個調料,(要少放因為蜆子本身就很咸)然後煮面條,最後把之前炒好的蝦和魷魚圈放里,然後出鍋
早上煮的雞蛋 正好用上了 哈哈 擺盤
沙拉也拌好了