雞大腿,土豆,聖女果,洋蔥,胡蘿卜,配料,鹽,黑胡椒,料酒,蔥,姜,蜂蜜,烤肉醬,大蒜
綜合評分 9.0
烤雞大腿
綜合評分 9.0
大大的雞腿，香嫩多汁，孩子們的最愛
用料
做法
-
腌制雞大腿︰雞腿加入姜絲，蔥絲，料酒，烤肉醬，鹽完全攪拌均勻放入保鮮袋，冰箱內冷藏12小時以上。（雞腿一定要用廚房紙吸干水分）
-
配料切好備用
-
烤盤鋪上錫紙，將配料擺盤放好，聖女果一定要放在最底層
-
-
雞大腿可以放在菜上，也可以單獨放在烤箱的架子上，菜盤兒放在雞腿的下層
-
，雞腿上可以撒些黑胡椒粉，烤箱上下層230度，時間35分鐘（根據雞腿的大小而定）
-
35分鐘後，拿出烤盤，在雞腿上均勻涂抹上蜂蜜（這是讓雞皮香脆的關鍵），再次放入烤箱中正反面分別烤8分鐘即可
-
-
此圖是第一次做的成果，只放了土豆和聖女果，大蒜
小貼士
1.個人土豆的味道比雞腿還好吃，外焦里嫩。 2.西紅柿一定要用聖女果，汁多而且味道好。
所在的分類
相關食譜
牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬（溫和型）,糖
綜合評分 9.4
去骨去皮雞大腿肉,蔥白,A 清酒,A 味醂,A 砂糖,A 醬油
綜合評分 8.5
雞大腿,大蔥,味啉,蜂蜜,生抽,清酒,木魚花,生薑（也可以用大蔥段、大蒜頭）,菠蘿（也可以用菠蘿皮，可以省略）
綜合評分 9.6
鹽,糖,五香粉,花椒,八角,蔥、姜,蒜,水,麥芽糖,米醋,香醋,黃酒,三黃雞,老抽
綜合評分 8.7
雞,鹽,胡椒粉,老抽,辣椒粉,糖,麥芽糖,姜
綜合評分 8.9
散養雞,生抽百里香,小土豆,迷你蔬菜（胡蘿蔔，蘑菇等）,百里香蒔蘿等
綜合評分 7.6
雞肝,洋蔥,紅辣椒,大蒜,老抽，生抽,冰糖，黑白胡椒，蜂蜜，八角
綜合評分 8.8
三黃雞（或者其它嫩肉的雞）,紅椒,大蒜,蔥,姜,生抽,檸檬,橄欖油,鹽,辣椒粉,黑胡椒碎,轉叉功能
綜合評分 9.0
雞柳或雞大腿肉,鹽,現磨黑胡椒粒,紫蘇梅肉,青紫蘇
綜合評分 8.7