雞蛋,尖椒,東北大醬,蔥、姜,油、十三香、雞精
綜合評分 7.6
東北 蒸雞蛋醬
綜合評分 7.6
小時候最喜歡吃爺爺做的蒸雞蛋醬了，就是這個配方，就是這個味道！
用料
做法
-
尖椒切碎末 蔥，姜少量切碎末
-
雞蛋與青椒末混合攪拌
-
加入三勺大醬，少許雞精，少許十三香，兩勺油，攪拌均勻！（顏色不太好看，呵呵不放圖了） 總之原料放在一起攪拌均勻。
-
-
放入蒸鍋蒸15分鐘，大功告成！
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,蔥花,豆瓣醬,十三香,尖椒,水
綜合評分 8.1
雞蛋60g,蔥伴侶豆瓣醬,小蔥,小米椒,大豆油,十三香
綜合評分 8.4
雞蛋,豆瓣醬,水,蔥花,可以放的蔬菜任意,甜麪醬，番茄醬,料酒
綜合評分 7.0
雞蛋,青椒,糖,蠔油,食用油,幹醬（或東北大醬）
綜合評分 9.6
榨菜,雞蛋,蔥花,玉米油，料酒,生抽,魔廚高湯粉,白胡椒粉
綜合評分 7.9
榨菜,雞蛋,蔥花,玉米油，料酒,生抽,魔廚高湯粉,白胡椒粉
綜合評分 7.3
雞蛋,香菇,胡蘿卜,豬肉,食鹽,食油
綜合評分 8.4
雞蛋
綜合評分 8.2
雞蛋,溫水,鹽,香蔥,香油,生抽
綜合評分 9.7