好料理

砂鍋羊排粉絲湯

綜合評分 8.0
先生是西北人，每次回去手抓羊肉是必備美食，我自己也學著做做，做個合格的西北媳婦，哈哈。    西北的做法喜歡放草果、花椒、桂皮等很多濃香的大料，我在那基礎上改良了下，只放了兩個蔥段，小許陳皮桂皮姜片和香葉，味道也不錯。    羊排蘸點醋和辣醬，那個香……

用料

做法

  • 砂鍋羊排粉絲湯的做法 步骤1

    把水燒開羊排燙燙撈起來備用

  • 砂鍋羊排粉絲湯的做法 步骤2

    把料放進裝四分之三水的砂鍋里燒開，待水開了放羊排

  • 砂鍋羊排粉絲湯的做法 步骤3

    小火炖三十五分鐘，湯好了放泡開的粉絲，撒青蒜末調味，熄火……就這麼簡單

小貼士

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