蛋糕部分,雞蛋,純牛奶,黃,低筋麪粉,細砂糖,裝飾部分,淡奶油,巧克力醬,果醬
綜合評分 7.3
迷你小蛋糕
綜合評分 8.9
給寶寶吃的一定要原汁原味~拒絕添加任何化學劑量
用料
做法
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雞蛋蛋黃和蛋清分離
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將蛋黃打散，加入面粉、牛奶、食用油攪拌均勻待用
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蛋清分三次加糖 打發變硬（小尖直立）
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打好的蛋清，分三次放入攪拌好的蛋液中，上下翻動均勻（切忌只能上下，不能打圈，不然會消泡）
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將打發好的蛋清分三次倒入蛋液中，上下翻版扮~不能打圈，打圈會消泡…… 蛋糕機抹油預熱，待指示燈暗後，將蛋糕液倒入~4-5分鐘小蛋糕就做好啦！很松軟、很美味奧！
小貼士
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