好料理

蝦米粉絲炒娃娃菜

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 蝦米、粉絲先用涼水浸泡半小時，把蒜瓣切開一半。 娃娃菜洗淨，切好備用。

  • 鍋裡放油，加入蒜、蝦米爆香，加入娃娃菜翻炒。

  • 加入粉絲，再加入一杯水、雞粉、鹽。

  • 蓋上鍋蓋煮大約 4-5 分鐘，如太多湯汁可以於最後開大火收水。

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