豬肉,孜然,鹽,澱粉,醬油
綜合評分 8.4
孜然炒肉絲
綜合評分 9.8
用料
做法
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淹肉絲:少許水十鹽抓均，加入蛋清攪勻，最後加水澱粉。
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一次倒足清油，將肉絲倒入鍋中，炒至變色
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加入洋蔥翻炒
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加青椒繼續翻炒
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依次加入鹽、雞味精、辣椒面翻炒，最後加入孜然粉
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出鍋
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美美的一大盤
小貼士
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