做法

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  準備好食材。

• 混合預拌粉，雞蛋，牛奶。

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  將以上食材，按同一個方向攪拌混合，然後靜置10分鐘。

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  用湯勺將混合液，倒入平底不粘鍋中，份量大概為1/2勺，無需攤平（可不放油于鍋中）。小火慢煎1分鐘，看到較多泡泡後，翻另外一面再煎。

• 將熱香餅錯落疊好，鋪上藍莓及樹莓，淋上蜂蜜。

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  # 藍莓樹莓熱香餅，大功告成咯！# 吃上一口吸滿蜂蜜的熱香餅，咬上一顆略帶果酸的樹莓，再喝上一杯Lady Grey Tea...無需正襟危坐，在意食相，多麼美美的享受。眾樂樂不如獨樂樂。