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涼拌木耳
綜合評分
8.1
簡單的涼拌菜,沒有復雜的技巧,易學又快手
用料
木耳
生抽
適量
香醋
適量
蔥
適量
蒜
兩三瓣
干辣椒
一到兩個
糖
一小勺
熱油
兩大勺
做法
干木耳泡發,洗淨
入沸水焯熟,約半分鐘即可
蔥蒜辣椒依據喜好適量
放入木耳中,加入香醋生抽(3:1)
燒熱油澆在配料上,加入一點白糖
拌勻即可,冷藏入味片刻更好吃∼
小貼士
香醋︰生抽=3:1
所在的分類
快手菜
家常菜
冷盤
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