好料理

肉末茄子

綜合評分 9.9
超級下飯

用料

做法

  • 腌制肉末︰加鹽、生抽、糖。

  • 蔥姜蒜爆鍋，加肉末，炒至發白。

  • 加入茄子，調入鹽、糖、生抽，水澱粉收汁。

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