胡蘿卜,干辣椒,蒜子,生抽,鹽,白芝麻
綜合評分 7.9
五分鐘香甜胡蘿卜
綜合評分 7.9
家里有個愛吃胡蘿卜的兔紙，之前寫過五花肉干煸胡蘿卜的菜譜，但每次總是剩下一批肉片，于是索性不放肉了，一樣的美味精致，一掃而空
用料
做法
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胡蘿卜洗淨，斜著切成大段，然後橫過來，切成菱形片，蒜子切大片待用
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熱鍋冷油，放胡蘿卜，蒜片，掰斷的干辣椒兩個，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜一分鐘，攪勻，再燜一分鐘，攪勻，放入白芝麻，燜一至兩分鐘
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放鹽，生抽調味，即可裝盤
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小貼士
如果是生的白芝麻，就需要在一開始的時候，與干辣椒一起放入
所在的分類
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