好料理

照燒咖喱鱈魚條

綜合評分 9.9
鱈魚含豐富蛋白質、維他命A、維他命D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素

用料

做法

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤1

    鱈魚解凍後用廚房紙吸干水分

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤2

    鱈魚去骨切條 放姜 咖喱 少許鹽腌制

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤3

    腌制好的鱈魚條 沾一下蛋液 在沾一下面粉  在沾下蛋液  裹面包糠

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤4

    沾好的鱈魚條 待熱鍋放油 小火炸至金黃

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤5

    擺盤擠照燒醬

  • 照燒咖喱鱈魚條的做法 步骤6

    超級美味的咖喱鱈魚條好了

小貼士

鱈魚一定要解凍 擦干水分 否則腥味太重 炸出來的口感也不好

所在的分類

相關食譜

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咖喱
鱈魚,雞蛋,面粉,面包糠,寶寶鹽,寶寶咖喱,姜
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飯
紅燒醬油,酒釀（只要稀的不要米）,糖,檸檬汁
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銀鱈魚西京燒
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日式
鱈魚,白味增
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留學倫敦也要吃中餐·生滾鱈魚粥
粥
鱈魚,料酒,生抽,魚露,薑絲,胡椒粉,大米/糯米
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紅燒
銀鱈魚,姜,料酒,醬油,蠔油,糖,花生油
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照燒煎三文魚飯團
煎
白飯,三文魚,肉鬆,日式照燒汁,檸檬汁,鹽,紫菜片
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