胡蘿卜炒黃豆芽

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 胡蘿卜洗淨切絲,黃豆芽洗淨。

  • 開火,鍋中不放油,直接倒入黃豆芽用中火翻炒,豆芽水干後再翻炒幾遍起鍋。

  • 放少量菜油,油熱後放入胡蘿卜翻炒(如果有蔥姜蒜等調料,可以先放調料翻炒幾下再放入胡蘿卜),半熟後將黃豆芽倒入翻炒。油吸收了再放點水,放入鹽、雞精調味即可。

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