角瓜胡蘿卜條

綜合評分 7.5
家里沒有蔬菜了,就用現有的食材對付一下午飯,讓老媽休息休息

用料

做法

  • 角瓜胡蘿卜條的做法 步骤1

    準備角瓜 胡蘿卜 肉腸 洋蔥 雞蛋

  • 角瓜胡蘿卜條的做法 步骤2

    角瓜切條 胡蘿卜切條 雞蛋開啟 洋蔥切丁 肉腸切塊

  • 角瓜胡蘿卜條的做法 步骤3

    先用洋蔥爆鍋,炒胡蘿卜條,加入適量味極鮮調味 再放肉腸,加少許醋、糖、料酒翻炒 騰出中間鍋底,放雞蛋,待凝固翻炒 最後加角瓜,倒入調汁,蓋蓋子燜炒 我媽不能吃硬菜,所以燜一下很適合她

  • 角瓜胡蘿卜條的做法 步骤4

    裝盤OK

小貼士

雞蛋可以不用放,看個人心情,調汁是很好的東西,入味快

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