原味曲奇餅干

綜合評分 9.0
作為吃貨一枚的我,總喜歡把自己愛吃的食物自己動手做出來!畢竟買來的都是別人家的口味,不符合自己口味的東西還花冤枉錢!!! SO。那就自己動手做嘍……自己做的食物可以盡量摒棄不健康的原材料,還能在做的工程中體會其中的樂趣…… 這款曲奇餅干做法很簡單,我用的是烤倍油加酥油!吃起來口感不錯!糖粉是自己用料理機打的!

用料

做法

  • 烤倍油加酥油搓微發無顆粒狀態(一個人,沒另外一個手來拍照片)見諒!

  • 加入糖粉先抓勻再搓化

  • 全蛋分次加入搓勻

  • 篩入低粉,這個時候不能搓了,要抓勻!然後裝入帶曲奇嘴的布裱花袋備用

  • 原味曲奇餅干的做法 步骤5

    可以根據自己的愛好擠不同的形狀噢

  • 原味曲奇餅干的做法 步骤6

    我用的是長帝烤箱,溫度上火160下火120,時間為18分鐘

  • 原味曲奇餅干的做法 步骤7

    成品效果圖

小貼士

步驟一我采取的是用手直接搓的,當然一定要衛生!也可以用打蛋器攪打!篩入低粉後一定不要再搓或攪拌!不然易出筋

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