做法

• 蛋加入糖打均勻，打到糖化開蛋液微微濃稠。

• 泡打粉與低筋粉混合過篩，分多次加入剛剛攪勻的蛋液中，攪拌均勻至無干粉。

• 黃油微波爐加熱融化，加進面糊，攪拌均勻。

• 加入百香果果肉，攪拌均勻。

• 面糊裝入裱花袋，擠入模具8分滿。

• 烤箱預熱200度，約15分鐘，至表面微金黃色，牙簽戳進去無面糊帶出即可。