白蘿卜,干海帶,姜,鹽,小蔥,香油,干貝,豬大骨（個人覺得煲海帶還是要有一點油，所以不用排骨。如選用大骨，可省略香油）
綜合評分 9.1
海帶蘿卜湯(簡單省錢快手)
綜合評分 9.1
男票沒湯吃不下飯…… 某天沒去買菜，家里剩根蘿卜和小半扎干海帶，就這樣煮了個湯…… 冬吃蘿卜夏吃姜，海帶似乎還有驅寒功效……這個湯這麼簡單快手，有興趣就做一下吧^_^ 下面【括弧里的內容】是加了可選食材才要看的，如果只有海帶和排骨，可以直接忽略的哈。
用料
做法
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干海帶提前泡發，如果沒時間可以用開水，泡發後洗淨切一厘米左右細絲。白蘿卜削皮，切塊。老姜拍碎。（選用干貝的需要泡一泡，泡干貝的水一起入湯。選用豬大骨需要先將豬大骨焯水。）
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海帶、姜先入水（有干貝大骨一起下進去），大火燒開轉小火。
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煮到海帶快要好的時候就放白蘿卜（有大骨適當延長時間），繼續煮二十分鐘左右，到白蘿卜軟，加鹽調味煮一煮。
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最後給幾滴香油，起鍋。 我喜歡把湯渣撈在碗里再放小蔥，直接放進鍋子里泡久了不好看。 就這樣就可以開動啦！
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最後最後最後！ 喜歡吃辣不要錯過啦！ 醬油+生蒜蓉+小紅辣椒+陳醋和一丟丟的糖，拿來做白蘿卜的蘸料，簡直不要太美好！ 同款醬料適用于吃清湯羊肉火鍋……
小貼士
海帶不知道大家的泡發程度，所以煮的時間會有所不同，反正海帶先下鍋，快好的時候再下白蘿卜。
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