糯米,香菇,蝦米,臘腸,幹魷魚,蔥花,花生米,生抽
綜合評分 9.0
臘味糯米飯
綜合評分 8.9
第一次煮糯米飯，水放多了，但是味道還是可以的。 室友說想說糯米飯，想想也挺久沒吃了，就試著自己做。 逛了幾個帖子都是配料要先放油鍋炒，剛好煤氣又沒有了，也沒買有電磁爐，只能自己改一下步驟了。
用料
做法
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香菇用溫水泡軟，水留著不要倒掉，用來煮糯米。
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取適量泡過香菇的水放到洗淨的糯米里面放鍋煮。
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泡軟的香菇切丁備用
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玉米掰粒，焯水備用
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臘腸切片（可以去掉外衣，個人挺喜歡吃外面那層皮的，就沒去掉）
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蔥切蔥花備用。
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糯米飯開了之後所有材料混一起，放入調味料，拌勻
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開啟電飯鍋把材料都倒進去，拌勻。
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完了再悶10分鐘左右，放入蔥花
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水放多了形象不太好，就不放圖了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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