好料理

味美多滋的包子

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 取一盆子加入溫水，依次將糖、酵母、泡打粉倒入攪均

  • 味美多滋的包子的做法 步骤2

    將酵母倒倒入面粉中邊倒邊攪拌，粉揉均後加熱炒菜鍋將粉連盆子一起放入鍋內發酵約1小時以上。

  • 味美多滋的包子的做法 步骤3

    發酵好的粉再次揉均，然後搓成長條切成一個個小劑子。開始包包子，包好後不要著急蒸，放置20分鐘以上，水開上鍋蒸10分鐘，關火後5分鐘後開鍋蓋。

小貼士

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