角瓜,香菇,豆腐,青椒,紅椒,胡蘿卜,豆芽,花蛤,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2
韓式大醬湯
綜合評分 8.6
濕冷的冬季又來了，喝碗熱熱又營養的大醬湯吧！
用料
做法
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用少量油把五花肉和切成絲的洋蔥進行煸炒，直到洋蔥變軟，盛出待用。
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使用第二遍淘米水作為基湯，如果是三口之家，放入兩勺大醬，一勺辣醬，咸淡就可以了。攪勻後再放在火上燒開。
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湯燒開後放入開水燙好的蛤蜊
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放入豆芽，豆芽燒軟後可以沉在鍋底，以免影響美觀。
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可以一次放入土豆和西葫蘆。
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放入豆腐。我放的是嫩豆腐，因為喜歡吃。
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最後放入蒜片和大蔥，鋪上金針菇，用紅綠青椒點綴。
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燒開後10分鐘左右就可以享用了！
小貼士
肉使用牛肉比較好。家里沒有牛肉，便用五花肉替代了，味道也不錯。專業人士說我的大醬沒選好，下次換一種試試。
所在的分類
相關食譜
土豆,節瓜,香菇,金針菇,青椒,紅椒,豆腐,韓國辣醬,韓國大醬
綜合評分 7.8
牛肉，土豆、豆腐、胡蘿蔔、西葫蘆,豆芽，海帶、洋蔥、姜蒜、各適量,韓式辣醬，農家大醬、第二遍淘米水
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豬裏脊（或牛裏脊）,土豆,茭瓜,金針菇,蟹味菇,豆腐,青紅辣椒,大蔥,韓式辣椒醬,韓式粗辣椒粉,韓式大醬,淘米水,醃肉料：幹香菇,醬油,蔥末,蒜末,芝麻碎,胡椒粉,香油
綜合評分 8.4
正宗韓國進口大醬,五花肉,西葫蘆,豆腐,土豆,洋蔥,韓式辣醬,蔥,淘米水,小辣椒
綜合評分 8.9
蜆子,茭瓜,豆腐,土豆,金針菇,洋蔥
綜合評分 8.7
蛤蜊,北豆腐,西葫蘆,黃豆芽,黃豆醬
綜合評分 8.4
大土豆,洋蔥,西葫蘆,金針菇,秀珍菇,豆芽,青椒,大蔥,豆腐,韓式大醬,韓式辣醬,味精,鹽
綜合評分 9.2
大土豆,洋蔥,西葫蘆,金針菇,秀珍菇,豆芽,青椒,大蔥,豆腐,韓式大醬,韓式辣醬,味精,鹽
綜合評分 9.8
豬肉20g，,裙帶菜10g，,洋蔥，小蔥，,嫩豆腐,白蛤,韓式黃醬，,韓式辣椒醬
綜合評分 7.7