荷蘭豆杏鮑菇炒脆皮腸

綜合評分 7.5
利用家中現成食材制作的一道菜,成品賣相不錯,味道也還可以,小朋友大朋友都很喜歡。

用料

做法

  • 脆皮腸、杏鮑菇切片,切片大小稍小于荷蘭豆。

  • 熱鍋,倒油。先將蒜和花椒倒入油鍋,炒出香味。

  • 倒入脆皮腸,翻炒至微卷。

  • 依次倒入杏鮑菇,荷蘭豆,加鹽。

  • 翻炒幾分鐘後,加味精,翻炒兩三次後關火,盛盤。

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