南瓜,西葫蘆,胡蘿卜,香梨,干果堅果,藜麥,金槍魚罐頭
綜合評分 8.6
冬日沙拉•warm winter salad
綜合評分 8.6
super quick recipe for whole days 真的我知道冬天還要吃冰涼的沙拉 很多人吃不消 我自己本身也很討厭吃大塊沒有調味的沙拉菜葉子 所以小塊入味的羽衣甘藍 各種烤蔬菜沙拉 都是我的愛 所以帶來我最近的everyday meal 基本上我可以三餐都吃這個類型 只需要排列組合其中不同的食材就好啦~ 並且真的真的很快手!
用料
做法
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西葫蘆撒上鹽黑胡椒，微波爐4-5min/平底鍋煎熟/烤箱170度15-20min
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胡蘿卜切成長條，混紅酒/蘋果/白酒/白/米醋、少許橄欖油、蜂蜜、鹽、黑胡椒、（黃芥末醬）、各種香草 比較多的醬汁與胡蘿卜混合均勻，烤箱170度，25-30分鐘 [每個人烤箱脾氣不同，記得胡蘿卜烤到略略有點軟就好了，吃起來是有韌性的口感很好吃]
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南瓜切中等塊，微波爐5-7min/蒸熟/烤熟，用鹽黑胡椒調味
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藜麥洗淨，電飯煲加1.5倍-2倍水煮熟，用叉子叉松
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接著組裝，用南瓜沾滿藜麥放在中間，周圍放上西葫蘆，烤胡蘿卜，切香梨片。南瓜上放好金槍魚罐頭，最後撒上干果&堅果碎（我用的是自己做的格蘭諾拉，很crunchy~）
小貼士
食材可以全部提前做好 分開再樂扣樂扣里冰箱密封放4-5天 每次只有拿出來組裝好加熱 放上喜歡的水果&干果&堅果就可以啦 蔬菜的選擇也很多樣 除了菜譜里的 蘑菇、羽衣甘藍、茄子、彩椒、西蘭花、花菜...... 所有非葉菜都可以這樣提前處理好 碳水的選擇除了藜麥，還可以提前煮好紅薯、大麥仁、小扁豆、玉米粒...
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.9
藜麥,水,黃瓜,桃,木瓜,芒果,西紅柿,水果玉米,洋蔥,檸檬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蜂蜜或糖
綜合評分 7.3
藜麥,水,黃瓜,桃,木瓜,芒果,西紅柿,水果玉米,洋蔥,檸檬,黑胡椒,鹽,橄欖油,蜂蜜或糖
綜合評分 8.7
生菜,蘆筍,聖女果,洋蔥,大蒜,蘋果,黃瓜,青檸,薄荷,鹽、黑胡椒,橄欖油,蜂蜜,黃芥醬,帕瑪森芝士粉,芳香醋,核桃仁,刺山柑
綜合評分 8.0
鱈魚,土豆,小西紅柿,雞蛋,白菜芯,洋蔥、橄欖、香菜、檸檬、辣椒、香蔥,沙拉醬、黃芥醬、檸檬汁、黑胡椒、橄欖油、鹽
綜合評分 8.1
鱈魚,土豆,小西紅柿,雞蛋,白菜芯,洋蔥、橄欖、香菜、檸檬、辣椒、香蔥,沙拉醬、黃芥醬、檸檬汁、黑胡椒、橄欖油、鹽
綜合評分 9.7
蒜,銀魚柳,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉（現磨）,帕瑪森芝士粉,酸奶（推薦老酸奶等凝固酸奶）,檸檬汁（推薦鮮榨）,丘比蛋黃醬,橄欖油
綜合評分 9.6
聖女果,小洋蔥,蒜,特級橄欖油,紅酒醋,海鹽,黑胡椒,現磨辣根,山羊乳酪,牛至（鮮）
綜合評分 7.2
藜麥,美國蔓越莓幹,西蘭花,白洋蔥（或小蔥）,蔬菜高湯（詳見小貼士）,鹽,大核桃仁（原味堅果均可）,無鹽黃油,紅糖,蜂蜜,鹽,橄欖油,蒜末,鮮榨青檸汁,鮮榨加州橙汁,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.4