清湯蔬菜面

綜合評分 7.4
五分鐘快手掛面,冬天必備!

用料

做法

  • 鍋內放水,水半開時放入掛面,加一點醬油上色

  • 面快熟時撈出在碗里待用,最好用筷子翻動兩下面條,不要太粘連,鍋內煮蔬菜,煮熟撈出至面碗

  • 碗里加湯,點上香油,蔥花和海苔絲,大功告成

小貼士

1.鍋內水冒小泡泡放入掛面,不要等水全燒開,否則會粘鍋 2.面煮好先撈出來晾一會兒,再把湯倒進去 3.買掛面要選鈉含量值低的,對健康好

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