好料理

[第戎芥末第一試] Dijon mustard Lobscouse

綜合評分 8.8
第戎芥末配上爽口的西蘭花與細膩的烤雞肉，十分開胃。

用料

做法

  • [第戎芥末第一試] Dijon mustard Lobscouse的做法 步骤1

    烤雞腿雞腿刷油，撒上歐芹碎和迷迭香，送入烤箱200℃後15分鐘左右出箱備用。

  • 蒜切末備用，西蘭花已經切塊兒備用。鍋中添入橄欖油，將蒜末和洋蔥放入炒出香味兒，加入西蘭花和whole grain Dijon mustard第戎芥末醬，煸炒出香味兒。

  • 將七八分熟的雞腿放入鍋中添少許水和奶油，煮熟收汁即可出鍋。

小貼士

為了讓湯汁更濃郁，加入少許奶油。

所在的分類

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