寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康

綜合評分 9.6
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用料

做法

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤1

    蔬菜也可以搭配其他的,糖媽是家里有什麼隨手就用了 雞肉洗淨後切成小塊,加上澱粉,用手抓勻

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤2

    胡蘿卜,土豆,黃瓜,洋蔥切丁,洋蔥忘拍照了

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤3

    熱鍋起油,油熱後加入洋蔥爆出香味

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤4

    然後加入雞肉,炒至變色

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤5

    然後加入胡蘿卜和土豆丁翻炒

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤6

    再加入黃瓜,繼續翻炒1分鐘,加上一點兒童醬油調味

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤7

    加入一點水,糖媽加了80ml,煮至湯汁收干,最後加入一點勾芡的澱粉,翻炒一下,就可以關火出鍋了

  • 寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康的做法 步骤8

    色香味全的宮保雞丁就做好了,寶寶可以開吃啦

小貼士

宮保雞丁,很常見的一道菜,很美味。但是里面有些食材是不適合寶寶吃,比如辣椒,所以糖媽把里面的食材稍微做下改動,增加了蔬菜,去掉太多的調料,只加了一點兒童醬油,做出來的味道也不錯哦,重點是健康營養!

所在的分類

相關食譜

寶寶版宮保雞丁,營養美味又健康
家常菜
雞胸肉,水,澱粉,胡蘿卜,黃瓜,洋蔥
綜合評分 9.6
宮保雞丁
家常菜
雞胸肉,胡蘿卜,黃瓜,土豆,花生米,干辣椒,生姜蒜,青椒
綜合評分 7.6
宮保雞丁
下飯菜
綜合評分 7.4
宮保雞丁
家常菜
雞脯肉,花生米,幹辣椒段,花椒,薑片,蒜片,蔥段,醬油,鹽,料酒,醬油,白糖,醋,雞精,老抽,清湯,水澱粉
綜合評分 7.6
宮保雞丁(精準版)
下飯菜
雞胸肉,大蒜,生姜,蔥白,花生油,干辣椒,花椒,花生,腌料︰,鹽,生抽,料酒,玉米澱粉,水,宮保汁︰,糖,醋,玉米澱粉,生抽,老抽,麻油,高湯或水
綜合評分 9.7
宮保雞丁
家常菜
雞腿肉,炸花生米(其實應該有),蔥白丁,薑片,蒜片,幹辣椒段,花椒粒,#醬汁,鹽,糖,鎮江香醋,醬油,花雕酒,生粉(馬鈴薯澱粉),#醃製雞丁,醬油,花雕酒,生粉(馬鈴薯澱粉),色拉油,#其他,紅油,色拉油
綜合評分 9.8
宮保雞丁
家常菜
雞胸肉(雞腿肉),花生米,大蔥,干辣椒,花椒,麻椒,姜,蒜,紅油,醬油,黃酒(料酒),白糖,米醋,鹽,澱粉
綜合評分 7.0
家常宮保雞丁
家常菜
雞胸肉,黃瓜,薑末,蒜末,蔥花,幹辣椒,麻椒或花椒,鹽,醬油,料酒,鎮江香醋,糖,白胡椒粉,澱粉,食用油
綜合評分 7.1
私房腰果宮保雞丁
食材
大蔥蔥白,黃瓜丁,姜片,蒜片,花椒,干辣椒,腰果,油,去骨雞腿肉,鹽,雞蛋,玉米澱粉,色拉油,鹽,白糖,米醋,東古醬油,老抽,生粉,甜菜頭
綜合評分 9.6
私房腰果宮保雞丁
食材
大蔥蔥白,黃瓜丁,薑片,蒜片,花椒,幹辣椒,腰果,油,去骨雞腿肉,鹽,雞蛋,玉米澱粉,色拉油,鹽,白糖,米醋,東古醬油,老抽,生粉,甜菜頭
綜合評分 8.2