經典番茄肉醬意面Spaghetti Bolognese

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 經典番茄肉醬意面Spaghetti Bolognese的做法 步骤1

    1 黃油放入鍋內融化 2 加入洋蔥 蒜末 炒至金黃 3 加入去皮番茄 鏟碎 4 加入牛肉末 不停的攪拌 防止粘在一起 5 加入番茄醬 根據個人口味添加 6 炒熟後加入海鹽 一點點黑椒 (如果太干沒有湯的話可以稍加一點水) 7 煮熟意面(水沸騰時加一勺鹽) 8 裝盤 9 加羅勒葉 或百里香/迷迭香 10 根據個人口味酌情添加芝士粉/黑椒

  • 經典番茄肉醬意面Spaghetti Bolognese的做法 步骤2

    真的特別特別香啊!

小貼士

建議大家能用牛肉就不要用豬肉(你們都懂得!) 番茄一定要用去皮的! 重口味的朋友可以多加黑胡椒!

所在的分類

相關食譜

經典番茄肉醬意面Spaghetti Bolognese
去皮西紅柿,番茄醬,海鹽,牛肉末,黑椒,黃油,洋蔥,新鮮百里香,新鮮迷迭香,新鮮羅勒,蒜
綜合評分 8.2
番茄牛肉醬意面(簡單版。學生黨宿舍可用)
意面,番茄,牛肉末,西蘭花,番茄醬,橄欖油,鹽
綜合評分 8.7
濃香肉醬意面
西式
義大利面,番茄,洋蔥,豬肉末,黃油,蒜,姜,鹽,番茄醬,黑胡椒汁,蔥,醬油,青椒
綜合評分 7.7
低卡番茄肉醬意麪
減肥
雞胸肉,西紅柿,洋蔥,胡蘿蔔,蘑菇(杏鮑菇),大蒜,番茄醬,意麪,鹽、黑胡椒、食用油
綜合評分 8.2
芝士焗番茄肉醬意麪
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 9.7
番茄肉醬意粉
牛肉末,番茄,紅蘿蔔,西芹,洋蔥,番茄醬,月桂葉(香葉)
綜合評分 8.5
番茄肉醬意麪
番茄,洋蔥,紅蘿蔔,西芹,杏鮑菇,蒜末,豬肉碎或牛肉碎,番茄膏,紅酒,黑胡椒碎,月桂葉,百里香,鹽,糖,食用油,意大利麪,起司粉,歐芹
綜合評分 7.5
芝士焗番茄肉醬意麪
麪條
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 8.1
番茄肉醬意粉
麪條
牛肉末,番茄,紅蘿蔔,西芹,洋蔥,番茄醬,月桂葉(香葉)
綜合評分 8.7
宿舍版香椿番茄肉醬意麪(時令)
宿舍
意麪配,肉糜,番茄醬,鹽,香椿,雞蛋,洋蔥
綜合評分 9.2