五花肉切片,不要太薄。加入韓國燒烤醬,少量生抽和鹽,攪拌均勻待用。注意韓國燒烤醬不要加太多,吸被肉吸進去沒有額外水分出來為宜。
生菜剝開,洗淨,空干水分,放入盤中待用。
平底鍋加少量油加熱,放入五花肉片兩面煎熟。盛入放生菜的盤中。
用生菜包裹煎好的五花肉片吃。YUMMY!