老南瓜
綜合評分 9.4
砂鍋老南瓜
綜合評分 9.4
用料
做法
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將老南瓜洗淨切塊，打上十字花刀備用，取砂鍋一個將大蒜子姜片平鋪在砂鍋底部，蓋上竹墊將切好的老南瓜一一擺放整齊備用
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配料︰取適量耗油，雞汁，雞粉及少許食鹽混合攪拌均勻，然後均勻的刷在已擺放好的南瓜表面，然後倒入金龍魚油（油量蓋過南瓜即可），開大火加熱
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燒至老南瓜熟透為止，倒掉余油，小火加熱在其表面撒上瑤柱絲及蔥花即可關門上桌！！
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小貼士
南瓜選材很重要，本菜品突出鮮，香！只有老南瓜才能吃出香
所在的分類
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