三色湯圓

綜合評分 9.0
研究了幾天怎麼做出來特色一點的湯圓,乘今天禮拜天休息,白天去超市大采購了一番,把冰箱又填滿了,想到今天要做湯圓,買了南瓜,紫薯是在網上買的,味道很好,抹茶是不知道啥時候買的了,一直沒有用它,現在又重新翻箱倒櫃的給扒出來了……

用料

做法

  • 三色湯圓的做法 步骤1

    南瓜蒸熟,水分全部瀝干,不然要加很多糯米粉

  • 三色湯圓的做法 步骤2

    紅薯蒸熟

  • 三色湯圓的做法 步骤3

    南瓜粉揉好了

  • 三色湯圓的做法 步骤4

    抹茶粉揉好了

  • 三色湯圓的做法 步骤5

    紫薯粉揉好了

  • 三色湯圓的做法 步骤6

    慢慢搓,成圓圓的

  • 三色湯圓的做法 步骤7

    慢慢搓,力道均勻,

  • 三色湯圓的做法 步骤8

    取兩個顏色的,扭成麻花,再搓成圓圓的

  • 三色湯圓的做法 步骤9

    兩色湯圓

  • 三色湯圓的做法 步骤10

    三色的,是不是很贊

  • 三色湯圓的做法 步骤11

    案板有點亂

小貼士

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