做法

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  黃油與低粉混合，揉成細沙狀，加入水，要慢慢加入，不要一次性加入完，不同品種的面粉的吸水性不同，揉至柔軟即可。

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  用保鮮膜包好，放在那里松弛，去處理蘋果。

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  蘋果去皮去核切成小丁狀

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  不粘鍋放黃油，中火，開始炒蘋果，待出水放入細砂糖，會出汁更多，收干，放入檸檬汁，拌勻，加水澱粉勾芡，會結塊，拌勻即可，放在一邊晾涼。

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  把面團分成兩份，1︰1 一份做底，一份編織表面。

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  底放入派盤，整理好，多余的部分用　面杖　下就去掉了，派底要用叉子叉很多孔洞，以免烤的時候會起包，這里沒有拍照。放入炒好的蘋果粒，壓實，把切成條的面平鋪在上面。

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  耐心點，一點一點編織，很好玩的哦

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  編織完成，把多余的部分用手指壓掉

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  刷上蛋黃液，蛋黃液里可以稍微加點水，好刷一些。