蔥香黃金芝士曲奇

綜合評分 8.7
前前後後做過兩百多個了..發往全國各地 比麗芝士好吃很多哦∼除非你厭惡蔥and 芝士

用料

做法

  • 蔥香黃金芝士曲奇的做法 步骤1

    黃油面粉配比大家都差不多 再次隨意咯。在這里記錄一下筋度感受 不必低筋 因為杏仁粉的加入不但增加了油脂香氣而且酥屬性增加80%。

  • 蔥香黃金芝士曲奇的做法 步骤2

    烤熟了就是這樣 very ugly 不過大家看在是我們自己做的 心意為上!都很開心的一起陪我吃胖呢!

小貼士

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蔥香黃金芝士曲奇
曲奇
黃油,糖粉,鹽,面粉,丹麥黃金芝士粉,杏仁粉,鮮蔥碎
綜合評分 8.7
黃金芝士曲奇
烘焙
黃油,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,鹽,芝士粉,蛋黃
綜合評分 7.6
黃金芝士面包卷
面包
金像面包粉,低筋面粉,黃金芝士粉,細砂糖,鹽,即發干酵母,奶粉,蛋,水,黃油,表面裝飾︰蛋液、白芝麻,土豆沙拉餡︰土豆泥,瀝干的罐裝玉米粒,火腿粒,沙拉醬,胡椒粉
綜合評分 7.3
濃情四溢的奶香黃金椰球
奶香
椰蓉,低筋面粉,黃油,細砂糖,奶粉,生蛋黃,熟芝麻,滾面椰蓉
綜合評分 8.5
魚香黃金茄夾
魚香
茄子(大個),肉末,泡辣椒,蒜,油,雞蛋,澱粉,水
綜合評分 7.3
新春最受歡迎的創意配菜-黃金芝士乳酪元寶
創意菜
軟式奶油乳酪,蔥花,餛飩皮,鹽,美乃滋,蛋白
綜合評分 9.1
黃金芝士曲奇
曲奇
黃金芝士粉,黃油,糖粉,鹽,低筋面粉,白芝麻,蛋黃
綜合評分 8.9
黃金芝士曲奇-絕對N1
曲奇
黃油(室溫自然軟化),糖粉,蛋黃液(室溫),淡奶油(室溫),中粉(普通面粉),玉米澱粉,細鹽,芝士粉(進口)
綜合評分 7.6
黃金芝士曲奇-絕對N1
曲奇
黃油(室溫自然軟化),糖粉,蛋黃液(室溫),淡奶油(室溫),中粉(普通麪粉),玉米澱粉,細鹽,芝士粉(進口)
綜合評分 7.6
黃金芝士曲奇
曲奇
低粉,黃油,雞蛋黃(生的),淡奶油(常溫),鹽,糖粉,芝士粉
綜合評分 8.4