湯排（不是肋排啊）,墨魚干（或者魷魚干）,黃酒,食鹽
綜合評分 8.2
閩菜家常菜——墨魚排骨湯
綜合評分 8.2
我的菜譜特點就是簡單快手，哈哈哈 正宗的閩菜家常菜。 從小吃到大的，好香好香！ 話說上海的朋友們，可以在天貓超市生鮮買家佳康的湯排，很香，很嫩，好好吃！
用料
- 湯排（不是肋排啊） 500g
- 墨魚干（或者魷魚干） 30g
- 黃酒 適量
- 食鹽 適量
做法
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提前泡好墨魚干，洗淨
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湯排洗淨焯水
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湯排，墨魚干，水，黃酒，放入高壓鍋，煮熟即可~~熟後放入食鹽攪拌均勻~
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排骨嫩，香！湯也鮮，暖。 排骨湯可以單吃，也可以泡福州線面哦~
小貼士
墨魚干和豬肉最配哦 干香菇和雞肉鴨肉最配哦
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