排骨,干墨魚,番茄,白酒,姜,大料,桂皮,鹽,雞精,蔥
綜合評分 8.4
墨魚排骨湯
綜合評分 8.4
每次炖這湯，整間屋子都是濃濃的香味
用料
做法
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先把排骨飛水備用，干香菇和墨魚用涼水泡4一6小時.洗淨後切條，放油，姜和墨魚香菇至炒鍋內煸香，四五分鐘就夠了。然後盛出，把花生米，干紅棗，排骨一起放入煮飯鍋內，煲湯檔。
小貼士
先把排骨飛水備用，干香菇和墨魚用涼水泡4一6小時.洗淨後切條，放油，姜和墨魚香菇至炒鍋內煸香，四五分鐘就夠了。然後盛出，把花生米，干紅棗，排骨一起放入煮飯鍋內，煲湯檔。
所在的分類
相關食譜
墨魚干,排骨,雞腿,白術,太子參,水,鹽
綜合評分 7.6
排骨,干墨魚,干香菇,花生米,姜,干紅棗
綜合評分 8.4
湯排（不是肋排啊）,墨魚干（或者魷魚干）,黃酒,食鹽
綜合評分 8.2
小墨魚干,排骨,姜,蔥段,料酒,鹽,味精
綜合評分 7.3
小墨魚乾,排骨,姜,蔥段,料酒,鹽,味精
綜合評分 9.4
豬湯骨,墨魚干,小蔥,姜片,黑胡椒,白胡椒,鹽,香油,味精
綜合評分 7.2
排骨,魷魚干,白蘿卜,蔥花,鹽
綜合評分 7.7
海鰻魚,紅薯粉,蔥,芹菜,豬肉糜,胡蘿卜,香菇,冬筍,生姜,蛋清,料酒,鹽,糖,白醋,小紅辣
綜合評分 7.2
墨魚干1只,豆腐1小塊,鹽適量
綜合評分 7.2