雞腿,土豆,米飯,料酒,生抽,白糖,食用油,鹽,老抽
綜合評分 7.5
紅燒雞塊燜飯
綜合評分 7.5
這個是兩個人的量，感覺比那些蓋飯飯吃，因為每一粒米都含的有湯汁，米飯和雞塊土豆能充分融合！ 最重要的是省時間！省力氣！特別適合夏天，廚房特別熱，不用長時間呆在廚房裏，還有喜歡漂亮又喜歡美食的MM，不用長時間長時間籠罩在煙霧裡。 正好家裏有煮好的鵪鶉蛋，煮飯的時候加幾個，鵪鶉蛋也變成紅燒味的了！！！
用料
做法
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雞腿切塊，用少許鹽，生抽，料酒醃製大概十幾分鍾。
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醃雞塊的時候，切土豆，切成小塊，好入味。
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熱油，白糖熬成糖稀，給雞塊上色，稍微翻轉後放土豆塊。加鹽，加少許水調味（可以嘗一點湯汁），如果顏色有點淺可以再稍微加一點老抽上色。
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兩個人份的米飯，水量比平時蒸米的水多一點即可。關火，把雞塊土豆倒入電飯鍋，米飯在下，按下蒸飯鍵。
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煮飯中間的時候可以開蓋攪一攪，讓米飯雞塊土豆更好的融合、入味。
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煮飯鍵跳起就可以品嚐美味了！
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小貼士
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