好料理

家庭版紅燒雞塊

綜合評分 8.4
可能是最好吃的紅燒雞塊了，簡單易學，因為用的土雞，味道更加美味了

用料

做法

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤1

    準備好所有的食材，雞切塊，儘量小點，大蒜，八角，幹辣椒

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤2

    鍋中燒熱油，下雞塊，大火翻炒

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤3

    一直炒到雞肉出油，這是最關鍵的步驟

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤4

    放入八角和幹辣椒

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤5

    放入生抽老抽還有黃酒

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤6

    放入大蒜加水燜

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤7

    快熟的時候加辣椒翻炒出鍋

  • 家庭版紅燒雞塊的做法 步骤8

    味道太美味了，也很下飯！

小貼士

辣椒一定要選辣的，這是味道好壞的關鍵！

所在的分類

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家庭版紅燒雞塊
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