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簡易冰皮月餅
綜合評分
9.4
用料
小麥澱粉
50g
糯米粉和粘米粉
50克
伊利純牛奶
230克
煉奶和玉米油
30克
做法
三粉混合
加牛奶攪拌均勻後加玉米油和煉奶
隔水大火蒸25分鐘,半程是掀開保鮮膜乘熱攪爛 待冷卻後放冰箱冷藏一小時後才包陷,最後打包
小貼士
所在的分類
月餅
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家庭簡易冰皮月餅
月餅
【冰皮】,澄粉,粘米粉,糯米粉,糖粉,牛奶,煉奶,玉米油,【紫薯餡料】,紫薯,黃油,奶油乳酪,煉奶,糖粉,【芒果餡料】,芒果果肉,糖粉,小麥澱粉,奶油乳酪
綜合評分
9.4
低脂簡易冰皮月餅
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卡羅冰皮月餅粉,抹茶餡,紫薯餡,芒果餡,芝士,白油,牛奶
綜合評分
8.6
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冰皮月餅粉,純淨水,白油,紅曲粉,抹茶粉,月餅餡料
綜合評分
8.2
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冰皮月餅粉,85度以上開水,各色果粉,各口味夾餡兒
綜合評分
9.4
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綜合評分
8.5
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冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料
綜合評分
8.1
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綜合評分
9.3
冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉
綜合評分
9.2
玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅
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冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油
綜合評分
7.3
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水,冰皮月餅粉,豆沙
綜合評分
10.0