涼拌酸菜折耳根

綜合評分 9.8
找遍下廚房都沒找到這個菜譜,於是我決定為我心愛的黔菜創立一發。 無論冬天和夏天,這個菜都分外搶手。夏天涼拌來吃清涼開胃,冬天吃太油膩的時候來一碗,解膩。 折耳根和酸菜就像抹茶和紅豆的搭配一樣——絕配!

用料

做法

  • 折耳根洗淨,摘成一小段一小段。

  • 酸菜剁碎。

  • 加各種調料,辣椒,香油,醬油,花椒油,蔥……做成你喜歡的口味。

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