黃花菜乾,麪條,木耳,雞蛋,鮮蛤湯,蔥,蒜蒜
綜合評分 8.9
黃花菜、木耳提前泡發
鍋中放八角、蔥、蒜爆香
加入木耳、黃花菜翻炒
加入適量鮮蛤湯、鹽、醬油燒開
先用水澱粉勾芡,然後打入雞蛋液,關火後淋芝麻油、撒香菜
盛出備用
麪條在鍋中煮熟
撈在碗中,加適量滷湯
吃時拌勻
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜纔是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.