蕨菜洗淨切段,臘肉切片,紅椒切片;
生薑爆香後倒入臘肉煸炒;
臘肉煸炒致肥肉半透明時候倒入蕨菜煸炒,並放入適量糖;
放入紅椒一同煸炒3分鐘後起鍋即可。
ps:臘肉本身是鹹的,如果口味清淡的朋友就不用額外放鹽了哦