山姆嫩豆腐,油麥菜,精氣神山黑豬肉餡,小蔥、姜,白砂糖、鹽、生抽、米醋
綜合評分 8.6
腰果油麥菜
綜合評分 9.0
介紹一道冬季的清火菜，這個是從食尚小米那兒學來的，改良了一小下，做法非常簡單，味道嘛，簡直就是意外的驚喜。
用料
做法
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取腰果適量，碾碎
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芝麻醬適量，加水和適量鹽調勻
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取適量紅油、一點點雞精、幾滴醋加入調好的芝麻醬裡
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熟黑芝麻備好，枸杞用水泡開
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油麥菜洗淨切段後，均勻的淋上步驟3的調汁和步驟4的配料，即可
小貼士
1.芝麻醬我最愛吃六必居的，很純正。 2.紅油，可以買現成的，也可以自制。 3.腰果也可用大杏仁替代。
所在的分類
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