四川冬菜（半袋）,蝦皮（少許）,豬瘦肉糜（半斤多）,雞蛋（一個）,姜粒,麻油,鹽,蠔油,蔥白粒,芹菜粒,蔥花
綜合評分 8.3
冬菜肉餡的餛飩
綜合評分 8.3
用料
做法
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肉餡與所有材料攪拌勻（除開芹菜粒和蔥花），至肉糜收緊。
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放置冰箱，三小時後取出，再加少許水攪拌，肉餡不宜太乾不宜太稀。
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最後的任務就是包餛飩。（這個不用詳細描寫吧，呵呵）
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燒開水，加入餛飩煮開，加少許涼水，鹽再煮開一陣，麪皮透明狀就OK
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碗內加入芹菜粒，蔥花，鹽，炸香的蒜粒，麻油，辣油，少許醋。（不喜辣的就不必加，照樣味美！）
小貼士
味道灰常不錯，老公的食量也比平時多。冬菜算是被我發揮到極致了哈：））
所在的分類
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綜合評分 9.0
豬肉餡,大蝦,木耳,圓蔥,大蔥,姜,雞蛋,香菜,醬油,花生油,香油,味達美,十三香,鹽,白糖
綜合評分 8.9
雞蛋,豬肉,蝦仁,蔥姜料酒白胡椒粉,鮮醬油,老抽,蠔油,味精白糖鹽
綜合評分 8.9
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綜合評分 7.8
豬瘦肉,香菜,蔥,姜,餛飩皮,醬油,鹽,雞精,醋,香油
綜合評分 8.0
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綜合評分 8.4
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綜合評分 7.1
豬肉,蝦,馬蹄,姜,蔥,雞蛋,紫菜,餛飩皮
綜合評分 8.7