蕨根粉,小米辣,大蒜,花生米,味極鮮醬油,鹽,花椒油,辣椒油
綜合評分 9.0
苦菊拌蕨根粉
綜合評分 9.7
用料
做法
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苦菊和黃瓜放盆裏泡上，待會兒用，瞧瞧，苦菊長的是這個樣子滴～
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鍋中水開後，放入一小把蕨根粉，煮五分鐘左右，至熟無硬心，撈出放涼白開中，這一步保證粉粉的彈性，呵呵
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把苦菊用手掰幾下、把小半根黃瓜拍塊，連同蕨根粉放在盤中，加入蒜末、糖、醋、生抽、鹽、香油，拌勻就可以了～
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小貼士
筒子們可以根據自己口味，加拌菜調料啊
所在的分類
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