瑤柱,絲瓜,蝦乾,香菇,豬肉,肉卷,鹽,糖,生抽,米酒,油,米飯
綜合評分 7.4
瑤柱焗飯
綜合評分 7.8
用料
做法
-
各種丁狀，瑤柱要提前泡水，弄散。
-
黃油入鍋，黃油少了可加入適量植物油，把所有配菜倒進去翻炒，放鹽，少許生抽，因為裏面有瑤柱，是非常鮮的，所以我木有再放味精了，也很鮮，最後把飯倒進去翻炒，關火，放入焗飯碗。
-
鋪上一層滿滿的馬蘇裏拉。
-
-
上下火180左右，15分鐘，此處我用的是ACA烤箱，每家每戶的烤箱性格迥異，小心把控哦。
-
表面金黃開始略有焦化就ok啦！
小貼士
瑤柱需要稍微泡一下，烤箱要自己把控，每個烤箱溫準都不大一樣。
所在的分類
相關食譜
瑤柱,絲瓜,蝦乾,香菇,豬肉,肉卷,鹽,糖,生抽,米酒,油,米飯
綜合評分 8.1
幹魷魚,瑤柱,廣式臘腸,幹香菇,新鮮豬腿肉,香菜，小蔥,花生油,生抽,鹽,蠔油
綜合評分 7.6
幹魷魚,瑤柱,廣式臘腸,幹香菇,新鮮豬腿肉,香菜，小蔥,花生油,生抽,鹽,蠔油
綜合評分 8.5
胡蘿卜,洋蔥,玉米粒,雞蛋,米飯,培根,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 8.3
米飯,蘑菇,小番茄,荷蘭豆,洋蔥,培根,番茄泥,淡奶油,牛奶,水浸馬蘇里拉,帕瑪森乳酪
綜合評分 7.3
米飯,蘑菇,聖女果,洋蔥,土豆,新鮮青豆,蝦仁,紅椒,青椒,手工肉丸,香腸,牛奶,黃油,寶寶乳酪,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.9
蛋清,三文魚肉,培根,青豆,玉米粒,番茄義大利醬,米飯,蝦仁
綜合評分 7.2
玉米粒,青豆,胡蘿蔔碎,乳酪碎,米飯
綜合評分 9.5
熟米飯,魷魚,蝦仁,洋蔥,青豆,黃油,牛奶,麪粉,黑胡椒,鹽,蠔油,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.1