銀針菇,蟹棒,蔥絲,鹽,綠芥末,糖,白醋
綜合評分 9.9
涼拌銀針菇蟹棒
綜合評分 9.9
用料
做法
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銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用
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鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用
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將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可
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小貼士
1、變質的金針菇不要吃。金針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。。 2、如果想做的造型漂亮，就需要最後裝盤前將材料放入水杯中壓實，然後倒扣在盤子中就可以了
所在的分類
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