淡菜,魚肚,蒜蓉,番茄醬,蔥,姜,鹽,味精
綜合評分 8.0
淡菜魚肚湯
綜合評分 8.0
用料
做法
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魚肚泡發，按口味切片/丁。
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淡菜洗淨，用開水過一遍，撈去浮沫。
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在鍋中加水，放入淡菜和魚肚，並加入2勺蒜蓉醬、3勺番茄醬，蔥姜，按口味加入鹽、味精、麻油。大火煮15分鐘，後轉為小火25分鐘。
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出鍋，盡情享用美味的淡菜魚肚湯！
小貼士
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