好料理

不用雞蛋的餅干（送給雞蛋過敏的寶寶）

綜合評分 7.5
寶寶雞蛋過敏，外面買的餅干幾乎不能吃，食譜上現有的配方也都需要加雞蛋，所有創新了這個，寶寶很滿意

用料

做法

  • 不用雞蛋的餅干（送給雞蛋過敏的寶寶）的做法 步骤1

    黃油，橘子汁，糖攪拌好加入面粉和果干，揉成軟硬適中面團，面團搓成長條圓柱形入冰箱冷凍2小時

  • 取出面切片大約0.5厘米厚，烤盤鋪錫紙刷油，烤箱上190下180烤30分鐘。我中間開啟兩次看看火候，用筷子扎一下軟硬是否可以就行。

小貼士

依據自家烤箱調整溫度和時間。我家的是長帝38升，我偷懶沒有預熱。

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